Nakon dugo vremena izvadila starter iz frižidera (valjda se i to računa) i još je živ. Kažu da je najveći dar za obitelj i ljude koje volite, kada im ispečete domaći kruh. I to ne bilo koji, miris i okus tople focaccie od kiselog tijesta će vas naprosto osvojiti. SASTOJCI • 500g bijelog brašna ili pirovog bijelog• 400g vode sobne
Kad su dečki zaduženi za grill, ovo je moj mali doprinos…Odlični kao predjelo ili prilog uz glavno jelo, a i ako želite malo zdravije varijante pizze ili izbjegavate gluten i UH Iz iskustva, jednako je fino i ukusno i kad pozovete najdraže prijatelje i susjede na čašicu vina. SASTOJCI • 16 šampinjona • 1dcl salse od rajčice• 4 fete
Ne znam za vas, ali meni su ovakvi ručkovi sve zadnjih godinu dana rada od doma. Svi ga vole, ukusno je, zdravo i uvijek se traži žlica vise (sve kućice u mojoj glavi ispunjene. Ručak u 10minuta – Kus Kus sa sjeckanim šampinjonima i šparogama SASTOJCI • 250g sjeckanih šampinjona @fridrih_sampinjoni• 10-15 šparoga• 2 češnja
Iz edicije omiljenih ručkova u 10min, proljetna salata s kozicama, avokadom i citrusima. Ako ste vise klasičar kao moj muž, salatu slobodno zamijenite tjesteninom. SASTOJCI • očišćene argentinske kozice @fisherija• mix salata• pola avokada• pola naranče filetirane• pola limuna• 2-3 češnjaka• peršin• maslinovo ulje @brist.olive
Za sve koji se nekad odluče odvažiti u avanturu izrade sushija nakon sto svladate pripremu rize, zbilja nije problem. Meni je osobno najteži dio, na kojem se uvijek preznojim, rezanje sushija. Za navedeno trebate imati bas jako oštar nož. Nase 2 najdraže kombinacije su s kozicama u tempuri i lososom by @fisherija. SASTOJCI • 200g
Smokva sa Smokvom na Smokvi iliti Oda kraju Ljeta. Bila je na mom popisu otkad je #figseason započeo, ali nekako ju uspijemo pojesti prije nego što uopće pomislim na tortu. SASTOJCI • mali kalup ~16cm ~ BAZA ~• 140g keksa (GranCereale)• 40g rastopljenog maslaca• 1zlica mlijeka ~ KREMA~•250g mascarponea•250g grčkog jogurta•3-4 žlice
Vikendom doručak ne preskačemo, a kad nemamo vremena (ili vam se ne da) peći klasične, ove palačinke iz tave su super brza ideja i extra lagane za napraviti. Jedino sto vam treba je tava koja može ići u pećnicu kao sto je ova iz @delimano SASTOJCI • 3jaja• 100ml mlijeka• 60g brasna• prstohvat soli (1/4 zlicice)*Za slatku varijantu
Jedno od onih jela koje obožavamo, a jednako oduševe malu djecu i zrele odrasle osobe, jednostavno ih je za napraviti i sve je brzo gotovo. Jedini izazov je naći tjesteninu na velike školjkice, ali uz @kauflandhrvatska i taj problem je riješen. SASTOJCI • 1 manji luk• 2 češnjaka• 1-2 slana inćuna• 1 ricotta• 2-3 žlice izribanog
Ne znam da li je do godine ili situacije, ali s kim god da smo se vidjeli i tko god da nam je došao na kavu, probao je ove uštipke. Nisam fan ni prženog ni tijesta, ali za ove “bezmasne” uštipke i fritule se povremeno ‘žrtvujem’ s par komada cisto da provjerim kvalitetu. Brzo se naprave, a još brze nestanu,
